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大活躍

 冬に母からもらった圧力鍋。
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 でも我が家で大活躍しているのは土鍋。

 ほぼ毎日、食卓に土鍋を置いて
 鍋、鍋、鍋の日々だったけれど、

 どうやら、この圧力鍋を使えば、
 あっという間にご飯が炊けるらしい。

 炊飯器=電力を使う。

 圧力鍋=ガス。

 しかも、このハイパー圧力鍋は
 シュッシュッと圧力がかかるまでの数分間だけ強火、
 その後弱火で3分。
 火を止めて蒸らせばできあがり。
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 正味6~7分で炊けた。

 もっちもちで一粒ごとに弾力があってかなり美味しい!

 圧力鍋をお持ちのみなさん、ぜひオススメです。
 
 
by malulani-aloha | 2011-04-05 11:41 | Good choice!!