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大汗

  この暑さの中、今日は鍋。
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  夏の鍋は 結構心地いい。
  
  ①お湯にニンニクとしょうがを丸ごと 入れましょう!(お酒も少し)
  ②おしまい

  用意する具は 
  ・・・大きくなる前の(シュウ酸が増える前の)ほうれん草と豚バラ肉。
  これだけ。

  それをしゃぶしゃぶして、キュッと絞ったレモン汁とお醤油に
  さらっと付けて いただく。

  最高においしく、いくらでもほうれん草が食べられちゃう。

  で、最後は お米を入れて 数分間。
  あらら リゾットの出来上がり!

  今日は おつまみのポテチ(プリングル)を粉々にして入れてみたら
  ジャンキーなリゾットになって、これまた ビールに合うったら・・・

  さぁ これから 沖縄の準備をしなくちゃ!
  明日、生放送の後に 飛びま~す。
by malulani-aloha | 2006-07-11 22:59 | 日記